CO-FRESH

CO-FRESH (CO-creating sustainable and competitive FRuits and vEgetableS’ value cHains in Europe)

A partir de les millors pràctiques actuals i els principals factors d’èxit observats i analitzats en cadenes de valor innovadores i l’estat de l’art en enfocaments tecnològics i no tecnològics, CO-FRESH proposa desenvolupar tècniques, eines i coneixements per al redisseny de les cadenes de valor agroalimentaries. Mitjançant enfocaments col·laboratius i sistèmics, les eines i els formats s’aplicaran en 7 casos pilot que representen diverses cadenes de valor agroalimentàries de fruites i verdures (inclosos els cultius de proteïnes per a aliments i pinsos) a tot Europa. CO-FRESH utilitzarà l’enfocament d’Investigació d’Intervenció per estudiar models d’acció d’innovació col·lectiva dins i entre les organitzacions.

El consorci CO-FRESH reuneix actors clau de les cadenes de valor agroalimentàries pilot; associacions d’actors (agricultors, productors d’aliments, cooperatives, consumidors); experts en solucions tecnològiques (incloses les digitals) i solucions no tecnològiques (incloses les socials, organitzatives i institucionals); així com experts en sostenibilitat ambiental, social, econòmica i en l’acceptació del consumidor.

L’objectiu principal de CO-FRESH és (re) dissenyar i pilotar enfocaments sistèmics innovadors de les cadenes de valor agroalimentàries per ampliar aquesta innovació a nivell europeu. Aquests enfocaments innovadors milloraran el rendiment / eficiència econòmica, social i ambiental d’aquestes cadenes de valor, mitjançant la integració intel·ligent d’innovacions tecnològiques, socials, organitzatives, administratives i institucionals; tot això serveix per fer-los més sostenibles.

Durada: 1. Octubre 20120- 30 Març 2024

Lloc web del projecte: cordis.europa.eu/project/rcn/214742_en.html

Coordinador: CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA- Spain

Pais Partner
Bèlgica UNIVERSITEIT GENT
Bèlgica FRUITVEGETABLES EUROPE
Bèlgica COMMUNAUTE EUROPEENNE DES COOPERATIVES DE CONSOMMATEURS
Bèlgica COOPERATIVES EUROPE
França ACTALIA ASSOCIATION
França CHAMBRE REGIONALE D’AGRICULTURE DES PAYS DE LA LOIRE
Alemanya UNIVERSITAET HOHENHEIM
Grècia FUTURE INTELLIGENCE EREVNA TILEPIKINONIAKON KE PLIROFORIAKON SYSTIMATON EPE
Hungria PILZE-NAGY KERESKEDELMI ES SZOLGALTATO KFT
Hungria KISLEPTEKU TERMEKELOALLITOK ES SZOLGALTATOK ORSZAGOS ERDEKKEPVISELETENEK EGYESULETE
Hungria OKOLOGIAI MEZOGAZDASAGI KUTATOINTEZET KOZHASZNU NONPROFIT KFT
Itàlia TECNOALIMENTI S.C.P.A.
Itàlia ALMA MATER STUDIORUM – UNIVERSITA DI BOLOGNA
Itàlia GERACE MARIA CATERINA
Itàlia CONFEDERAZIONE GENERALE DELL AGRICOLTURA ITALIANA
Itàlia ENCO SRL
Holanda WAGENINGEN UNIVERSITY
Holanda Stichting Food Valley
Polònia SZKOLA GLOWNA GOSPODARSTWA WIEJSKIEGO
Polònia STOWARZYSZENIE POLSKICH SADOWNIKÓW EKOLOGICZNYCH POLSKI EKOOWOC
Eslovàquia BIOECONOMY CLUSTER
Espanya CENTRE DE RECERCA EN ECONOMIA I DESENVOLUPAMENT AGROALIMENTARI-UPC-IRTA
Espanya FLORETTE IBERICA SL
Espanya ASOCIACION DE ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES DE FRUTAS Y HORTALIZAS DE ALMERIA
Espanya INNOGESTIONA AMBIENTAL SL

El rol de CREDA

Notícies

Leave a Reply