Recursos Naturales & Sostenibilidad

Este área de investigación se centra en el análisis socio-económico de los sistemas agrarios (agrícola y forestal) desde una perspectiva sistémica, considerando a los agentes a lo largo de toda la cadena de suministro.

Los temas centrales incluyen la sostenibilidad de los sistemas alimentarios y agrarios, la evaluación económica de servicios ecosistémicos, la percepción y el comportamiento de los diferentes agentes implicados en la cadena, la valoración de los mecanismos y las políticas que apoyan estos sistemas, y las estrategias de medios de vida adoptadas por los pequeños productores, analizadas en particular en relación a su resiliencia para gestionar el cambio global.

Esta visión dinámica del CREDA se aplica en diversas investigaciones en relación a las pérdidas y el desperdicio alimentario, los sistemas agrarios extensivos, o los sistemas agroforestales. Para ello, se utilizan una gran variedad de metodologías de las ciencias sociales cualitativas y cuantitativas.

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