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Cristina Escobar González

Técnica de Apoyo a la Investigación

Cristina Escobar es doctora en Márqueting Agroalimentario y Sostenibilidad. Trabaja como investigadora y consultora en el CREDA-UPC-IRTA desde 2007. Su investigación se ha centrado mayoritariamente en estudios sobre la cadena de valor agroalimentaria, el comportamiento del consumidor y el análisis de mercados agrarios. Está especializada en el sector vitivinícola y de la acuicultura. Su motivación es contribuir a la sostenibilidad del sector agrario y agroalimentaria en el contexto europeo, con un interés especial hacia el sector agroalimentario catalán.

Está involucrada en los siguientes proyectos
23 abril, 2019

VINOVERT

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