El CREDA és una fundació privada de recerca que neix de la necessitat de formalitzar un organisme públic català de recerca i desenvolupament en el sector agroalimentari, unificant i potenciant les capacitats de R&D, posant-les a disposició dels governs i del sector públic i privat.
S’analitza la competitivitat de les cadenes agroalimentàries centrant-se en aspectes de sostenibilitat, ètica i salut dels sistemes agroalimentaris. Aquesta àrea s’enfoca en temàtiques relacionades amb el comportament del consumidor, la disposició a pagar i l’acceptació de productes agroalimentaris innovadors i tradicionals. També s’inclouen les preferències dels agents econòmics vers les noves polítiques alimentàries i les condicions de mercat. Les qüestions relacionades amb la producció agroalimentària també formen part d’aquest anàlisi, en particular, la transmissió de preus dels aliments, l’eficiència tècnica i les actituds vers el risc.
Aquesta àrea elabora estudis per donar resposta a un ampli ventall de qüestiones plantejades des de l’Administració Pública, el sector privat o altres entitats sense ànim de lucre. Les temàtiques inclouen des del disseny d’assegurances agràries, l’avaluació de polítiques públiques, passant per l’anàlisi de cadenes de valor o l’elaboració d’informes sectorials.
Aquesta àrea de recerca es centra en l’anàlisi socioeconòmic dels sistemes agraris (agrícola i forestal) des d’una perspectiva sistèmica. El temes que s’inclouen són: la sostenibilitat d’aquests sistemes; la valoració econòmica de serveis ecosistèmics; la percepció i el comportament dels agents implicats en la cadena de valor; la valoració dels mecanismes i de les polítiques que donen suport a aquests sistemes i, la determinació de les estratègies de mitjans de vida adoptades pels petits productors davant del canvi global.
El CREDA exerceix un rol principal en nombrosos projectes de recerca altament competitius, finançats tant a nivell europeu com nacional. Els detalls de les nostres contribucions a aquests projectes innovadors es troben en els enllaços següents.
H2020
PRIMA
ERANETMED
Interreg
Convocatòries Nacionals